Новость о том, что год назад легендарное кафе «Цитадель» в Брестской крепости выставили на аукцион, заставила многих читающих её понервничать.
Прошел год и брестчане успокоились на фоне обещаний, что эта мера пойдет только на пользу заведению.
![](/upload/wysiwyg/fe7700cd42fee45dadac3c2409c2b84e.jpg)
«Реальный Брест» даже успел отведать отличные драники и шашлык, узнав при этом, что в кафе продолжат сохранять память о событиях военных лет и в заведении не собираются менять вектор в сторону современных веяний какого-либо быстрого питания из пластиковой посуды.
![](/upload/wysiwyg/54e2212e99bd6408bb697334a07951da.jpg)
![](/upload/wysiwyg/5dedf51e4b081dcbcd7c73c54ec55e80.jpg)
![](/upload/wysiwyg/6030afe98efac5ac7da6efff9b10de3b.jpg)
«Реальному Бресту» стало известно, что здесь поменяли мебель на новую, на стенах разместили тематические фотографии и плакаты, а также сделали в залах несколько фотозон для посетителей, планировали в лучшую сторону поменять меню и качество обслуживания, но, вероятно, что-то пошло не так, раз в городе поползли слухи, а на дверях появилось объявление «кафе временно не работает».
![](/upload/wysiwyg/2c1953244814a05618b380282dd55193.jpg)
В ближайшее время мы постараемся узнать больше информации, а пока напомним вам историю этого легендарного места, открытых дверей которого так не хватает в Брестской крепости.
А начиналось всё в 1971 году, с открытия в Бресте мемориального комплекса «Брестская крепость-герой».
Тогда и появилась необходимость в создании точки общественного питания для туристический групп и гостей комплекса. Было принято решение открыть заведение в обстановке, сочетающейся с общей тематикой мемориала. И самым подходящим для этого местом послужили старые казематы, расположенные вдоль правого рукава реки Мухавец, напротив музея обороны крепости.
Изначально это была артиллерийская батарея, построенная с 1886 по 1887 год. Однако профиль общепита она получила уже в польский период. С 1922 года по 1939 в казармах бывшей батареи при помощи старших офицеров и военного священника, полковника Antoni Matejkiewicz, был создан кооператив 9-го военного округа войска польского. Данный кооператив обеспечивал семьи военных и вольнонаемных, получивших работу при гарнизоне, необходимыми продуктами питания и другими товарами. Здесь имелся небольшой магазин и буфет.
В предвоенное время в этом месте располагался 44-й отдельный полевой автохозвзвод со своей санчастью, ленинской комнатой, казармой транспортного и хозяйственного взвода, управлением, столовой, пекарней, складом и уборной. Во время военных действий в июне 1941 года, вплоть до 26 числа, в этом месте сражалась одна из групп защитников крепости. После войны помещение использовалось под склад военной части, дислоцировавшейся в Брестской крепости.
![](/upload/wysiwyg/fbc5d0388248decc0e5149a0264d92b2.jpg)
Как точка общественного питания, заведение открылось в 1973 году под вывеской «Столовая №18», а уже после распада СССР обрело символичное название — кафе «Цитадель». При строительстве кухни была убрана горжевая (тыловая) часть вала бывшей артиллерийской батареи, построены подсобные помещения, гардероб и туалет.
![](/upload/wysiwyg/9927b85e289c7fb79c353517afd3d6a4.jpg)
![](/upload/wysiwyg/cf55e359aff45b3e8de960aa72fa4b01.jpg)
![](/upload/wysiwyg/5a7e91e0c800e1cc47f0b83a3d32d9b1.jpg)
![](/upload/wysiwyg/08666f70ed220a03360c1c25db50ef72.jpg)
![](/upload/wysiwyg/1288d07fd984463a37292fc199f69000.jpg)
18 ноября 2021 года прошел аукцион, на котором было разыграно право аренды кафе «Цитадель», расположенного в Брестской крепости.
Похожие статьи:
Реальный Брест → Скоро: по набережной в Брестскую крепость
Реальный Брест → Поговорили с 87-летним брестчанином, который каждый день занимается спортом, о правильном питании и вегетарианстве
Реальный Брест → Для выпускников Брестского областного кадетского училища 2024 года прозвенел последний звонок!
Реальный Брест → 65 лет назад на Тоцком полигоне в Оренбургской области были проведены масштабные военные учения с применением атомной бомбы
Реальный Брест → КАЗА