Карбоксиметилцеллюлоза (КМЦ) — это белый или кремовый порошок, который при добавлении в воду быстро набухает и образует прозрачный или слегка мутный раствор без осадка. КМЦ изготавливается из природной целлюлозы (основы растений), поэтому считается безопасной для человека. Используется как загуститель, стабилизатор, клеящее вещество.
Области применения КМЦ
Купить карбоксиметилцеллюлозу можно для следующих целей:
- Нефте- и газодобывающая промышленность. Используется для загущения бурового раствора, который снижает износ оборудования, улучшает очистку забоя скважины от выбуренной породы.
- Текстильная промышленность. Используется в качестве эмульгаторов для шлихтования нитей основы, загустителя печатных паст, заменителя крахмала при аппретировании тканей. Помогает предотвратить усадку тканей при стирке, улучшает окрашивание волокон, сохраняет яркость цвета.
- Производство керамики. КМЦ действует как загуститель, пластификатор, связующий агент. Улучшает пластичность глины при формировании изделий и гладкость эмали, предотвращает растрескивание при сушке.
- Производство строительных материалов. Добавляется в сухую смесь кладочного раствора, штукатурки, обойного и плиточного клея, гидроизоляционного состава.
- Производство бумаги и картона. Добавление 0,1–0,3% КМЦ в бумажную массу повышает прочность бумаги, гладкость поверхности и снижает водопроницаемость. При проклейке картонов используется в качестве клеящей основы.
Свойства карбоксиметилцеллюлозы
Химически КМЦ — это полисахарид, полученный путем реакции щелочной целлюлозы с монохлоруксусной кислотой. Синтез проводится в два этапа: сначала целлюлозу обрабатывают гидроксидом натрия для активации, а затем проводят реакцию с хлоруксусной кислотой или ее натриевой солью. В результате образуется смесь, содержащая около 60% КМЦ и 40% побочных солей (хлорид натрия, гликолят натрия). Полученный порошок может быть дополнительно очищен для получения продукта, пригодного для пищевой и фармацевтической промышленности.
Для КМЦ характерны следующие свойства:
- Растворимость в воде. При добавлении в холодную или теплую воду порошок быстро набухает и образует вязкий раствор.
- Натуральная основа. Изготавливается из растительного сырья, поэтому нетоксична и гипоаллергенна, не имеет запаха.
- Высокая вязкость даже при малой концентрации. Достаточно 0,1–1% КМЦ, чтобы получить густой раствор.
- Широкий диапазон рН и температур. Стабильна в водном растворе с pH 6,5–8,0, выдерживает нагревание до 120–130 °C.
- Совместимость с другими ингредиентами. Сочетается с солями, сахарами, маслами и другими полимерами.
- Устойчивость к механическим воздействиям. Растворы из карбоксиметилцеллюлозы сохраняют вязкость при интенсивном перемешивании или встряхивании.
