Напоминаем, что с 16 ноября по 3 декабря в Бресте проходит Республиканский Gastrofest. Кафе "BLOOM" стало следующим объектом для обзора Реального Бреста в рамках данного мероприятия.
Адрес заведения: наб. Франциска Скорины, 2
Состав сета:
● Комплемент с оливками, чиабаттой и соусом айоли
● Хумус из батата с креветками и кешью
● Салат "Оливье" с раковыми шейками, языком и жареным беконом
● Крем-суп из топинамбура с грушей и пеной из сыра дорблю
● Судак в тесте "фило" с соусом из раковых шеек и маринованным раком
● Дуэт-сорбет с лимоном и смородиной
Вес сета: 1160 г
Похожие статьи:
История Бреста → Для реставрации уникальной каплицы-усыпальницы в Закозеле ищут спонсоров
История Бреста → А ощущение праздника всё же было в Бресте
Реальный Брест → Так зарождаются традиции в день открытия в Брестской детской областной больнице мемориальной доски
Реальный Брест → Людей на стадионе больше, чем во всем городе? «Парк Горького» в Пружанах
Брестская крепость → В обороне Брестской крепости участия не принимал
