Напоминаем, что с 16 ноября по 3 декабря в Бресте проходит Республиканский Gastrofest. Кафе "BLOOM" стало следующим объектом для обзора Реального Бреста в рамках данного мероприятия.
Адрес заведения: наб. Франциска Скорины, 2
Состав сета:
● Комплемент с оливками, чиабаттой и соусом айоли
● Хумус из батата с креветками и кешью
● Салат "Оливье" с раковыми шейками, языком и жареным беконом
● Крем-суп из топинамбура с грушей и пеной из сыра дорблю
● Судак в тесте "фило" с соусом из раковых шеек и маринованным раком
● Дуэт-сорбет с лимоном и смородиной
Вес сета: 1160 г
Похожие статьи:
Брестская крепость → Уникальная кинохроника освобождения Бреста и Брестской крепости
Брестская крепость → Чего не хватает в Брестской крепости?
Брестская крепость → О безбарьерной среде в Брестской крепости
Брестская крепость → На кладбище вермахта второй мировой войны в Брестской области
Брестская крепость → Казаки в Брестской крепости
