«Та самая колбаса из Березы!»: Березовский МКК взял сразу четыре диплома на конкурсе «Чемпион вкуса»

В число лидеров премии "Чемпион вкуса – 2026" вошел локальный бренд. Продукцию этого производителя жюри и дегустаторы выбирают не первый раз, а сейчас в топ попали новые позиции. Уверены, что в вашей корзине эти продукты тоже встречались.

Традиционно выставка "БЕЛАГРО" – одна из главных витрин для производителей, где можно и себя показать, и удивить новинками белорусов. А еще здесь всегда выбирают лучших – отличившихся в своей сфере и полюбившихся покупателям.

Самой почетной на "БЕЛАГРО" считается победа в народном конкурсе-дегустации "Чемпион вкуса". И в этом году сразу несколько продуктов от одного производителя взяли четыре награды.

Сделано для своих

ОАО "Березовский мясоконсервный комбинат" позиционирует себя как локальный бренд. И именно такая ставка на близость к потребителю дает результат: производителя оценили, его продукции доверяют.

"Этот подход позволяет нам создавать продукцию с особым уважением и вниманием к качеству. В таком небольшом городе, как наш, нет дистанции. Мы знаем, что каждое мясное изделие, которое производим, попадает на стол к нашим соседям, друзьям и родным. Это осознание вдохновляет нас делать лучшее", – уверена начальник отдела маркетинга ОАО "Березовский мясоконсервный комбинат" Мария Шик.

"Березовский" не впервые получает наивысшие награды в конкурсе "Чемпион вкуса". Для производителя эта очередная возможность похвастаться новинками и напомнить о самых популярных продуктах.

Люди оценили: очереди на дегустацию постоянно росли, а в результате – голоса отправились в копилку бренда.

Как итог – четыре продукта из четырех заявленных взяли первое место.

"В последние годы мы активно работаем над расширением ассортимента и улучшением качества нашей продукции. Участие в «Чемпионе вкуса» – уникальный шанс получить обратную связь от сотен потребителей и экспертов. Для нас это становится лучшим ускорителем принятия решений, позволяя точнее понять потребности рынка и адаптировать наши предложения", – говорит Мария Шик.

Какие колбасы любимые?

Дегустационные сеты на стенде "Березовского МКК" исчезали сразу же, как только появлялись: покупателям не терпелось попробовать и уже известные хиты производителя, и новинки, которые встретишь пока не в каждом магазине.

К примеру, колбасу "Киндюк" (I место в "Чемпионе вкуса") потенциальные покупатели оценили высоко: мол, прекрасно подходит для создания самых разных закусок, идеальна в классических бутербродах и как самостоятельная нарезка тоже.

А "Кабаносы для гриля с сыром" (тоже I место) прекрасно подойдут для сезона пикников.

И еще одно первое место заслуженно взяла колбаса "Дымлянка" – с ярким и насыщенным вкусом, характерным ароматом дыма и пряностей.

Букет специй, которым покрыта оболочка, – от черного перца и чеснока до тмина и паприки – создает уникальный профиль вкуса. От дегустаторов отбоя не было.

Колбаса "Рубленая"(тоже I место) популярна благодаря насыщенному вкусу и универсальности в использовании.

Старые традиции и новые технологии

ОАО "Березовский мясоконсервный комбинат" на рынке уже более 50 лет. Это огромный опыт и традиции, которые неразрывно связаны с современными технологиям и стандартами качества.

"И мы по-настоящему гордимся этим, продолжаем сохранять лучшее в мясной промышленности и совершенствовать производство. Уверены, что секрет вкусных колбас и деликатесов кроется в сочетании проверенных временем рецептур, современных технологий и внимательного отношения к каждому этапу производства", – считает производитель.

Рядом с "Березовским" крупные игроки рынка. Но и на их фоне бренд ничуть не теряется. А все потому, что выбрал грамотную стратегию, оставаясь маленьким и "теплым" производителем.

"Мы сознательно ушли от трансляции сухой «производственной» эстетики в сторону теплоты, ясности и традиций. Наш эмоциональный якорь – это объединение людей", – объясняют представители бренда.

Сейчас, когда выбор продукции настолько огромен, главный вызов для производителя – завоевать доверие покупателя. "Березовский" уверен, что все строится на трех важных принципах: честности, безупречном качестве, вкусе.

"Поэтому, когда вы в следующий раз будете проходить возле витрин с нашими продуктами, знайте: мы создавали их с заботой о вас и вашей семье. И мы рады новому знакомству, которое, надеемся, перерастет в долгую и крепкую дружбу", – отмечает начальник отдела маркетинга ОАО "Березовский мясоконсервный комбинат" Мария Шик.

Впереди еще много планов, главные из которых – удивлять покупателей новыми рецептурами, сохранять традиции и становиться только лучше. Поэтому будем ожидать еще не одну победу в различных номинациях конкурса "Чемпион вкуса".