Заглянули на Брестский рынок и делимся с вами: что почем
В июле рыночные прилавки манят покупателей изобилием овощей и фруктов, экзотикой из далеких стран и результатами труда пенсионеров на приусадебных участках. Прилавки Брестского рынка утром рабочего дня уже заполнены разнообразием вкусных и полезных овощей, фруктов и зелени. А вот что по цене и не кусается ли она, нужно разбираться предметно.
Выбираем своей целью то, что растет на грядках простых белорусов: помидоры, огурцы, зелень и, конечно же, картофель. Если месяц назад цена корнеплода доходила в среднем до 8 рублей, то уже сейчас бульбу отдают по 4 рубля за кило.
С помидорами все сложнее: на прилавках как местные экземпляры, так и томаты родом из далекого зарубежья. Местный овощ обойдется примерно в 7-8 рублей за килограмм, а вот импортный уже будет несколько дороже. Продавцы предлагают ориентироваться на вкусовые предпочтения и дальнейшую судьбу красного и спелого томата. В торговых рядах есть толстошкурые и мясистые, есть малыши для ценителей изящного наполнения тарелки.
Отечественные зеленые и некрупные кабачки предлагают в среднем по 2,5 рубля, столько же просят за местную капусту товарного размера.
Внимание привлекают зеленые и пупырчатые огурцы, в основном местные, по 5 рублей. Есть с домашних грядок. Эти, понятно, несколько дороже – по 7,5 рублей, но зато экологически чистый продукт. Ольшанский красный перец, в народе известный как «болгарский», заманивает покупателя не только цветом, но и ценой в 14 белорусских рублей.
Придирчивые покупатели не только торгуются, как это принято на рынке, но и сравнивают по цене, цвету, даже по собственным ощущениям. Один из пришедших утром на рынок брестчанин Дмитрий признается:
– Смотрю так, чтобы жене понравилось и не сказала потом, что выбрал не такие. Ну и давно уже на район происхождения обращаю внимание. Столинские помидоры, например, всегда беру. А так особых предпочтений нет. Цены кусаются, но теперь все дорожает.
По рядам идет женщина с полными сумками, поглядывая на зелень. Подходим и интересуемся мнением о ценах и предпочтениях:
– Все, что набрала, это буквально до конца недели покушать. Немного того, немного этого, я за здоровый образ жизни и на овощи налегаю. Пугают цены на зелень: вроде ее немного нужно, а пучок тянет на 2–2,5 рубля. Там пучок, тут пучок – уже десятки нет. Напряжно, конечно, но фигуру надо беречь, – считает Наталья.
И правда, средняя цена на тот же зеленый лук – ровно рубль за тоненький пучок. В такую же цену пучки укропа и петрушки. Базилик и сочный, не «уставший» лук чуть дороже – от 2-х рублей. Выходит весьма недешево в пересчете на килограмм, хотя в таких объемах зелень никто не берет. А вот что берут помногу, так это экзотические для наших широт фрукты.
Например, черешня: есть молдавская по 20 и загадочная «импортная» по 18 рублей. А крыжовник в стаканчике отдают по 5 рублей, он, к слову, самый что ни на есть местный. Изобилие винограда: от 10 до 13 рублей в среднем, естественно, в зависимости от сорта.
Арбузы по 4-5, а дыню «Торпеда» предлагают по 5-6 рублей. Взяли одну на пробу, вышла чуть больше трех килограмм – на 15 рублей с копейками. Продавец не слукавил, пообещав сочность и сладость, – все это в азиатской красавице обнаружено.
– Стоим, смотрим на чернику, ребенку для зрения полезно. Но очень она «кусается», пока в раздумьях. Купили самое необходимое: лук, чеснок, кочан капусты. Будем, наверное, брать кило абрикосов и папе 1-2 персика, – делится Екатерина, одна из покупательниц.
Абрикосы в изобилии по 8,5 рублей из Узбекистана и армянские, сладкие, сочные. Впрочем, ничего удивительного: обычно из стран с теплым климатом на продажу везут самое лучшее, чтобы не потерять доверие покупателей. Экзотические нектарины из Испании несколько дороже, но на то они и европейцы, едут издалека, минуя европейские ограничения, ради нашего наслаждения.
Роман АНШИЦ, фото Майи МАЛЕЙЧУК