В Барановичах на Масленицу испекли самый большой блин в Беларуси

В барановичском «Парке животных» во время празднования Масленицы установили кулинарный рекорд. Самым ярким событием народных гуляний стало выпекание гигантского блина, диаметр которого составил три метра.

Необычный гастрономический эксперимент стал кульминацией праздничной программы. Сертификат, подтверждающий достижение, вручил главный эксперт Национального реестра книги рекордов Беларуси Кирилл Шимко.

Для создания блина потребовалась не только специальная жарочная поверхность, но и четкая координация действий команды поваров.

Стал известен и точный рецепт «блина-гиганта». Для приготовления теста организаторам понадобилось:
• 9 литров молока;
• 30 куриных яиц;
• 5,5 кг муки;
• 2 литра растительного масла;
• 0,8 кг сахара;
• 0,3 кг соли.

Фото Елены ЮРКЕВИЧ

zarya.by