Интервью с генеральным директором ОАО «Жабинковский сахарный завод» Александром Познанским
В 2023 году Жабинковский сахарный завод разменял седьмой десяток лет, сохраняя флагманские позиции в перерабатывающей промышленности и лидерские среди аналогичных предприятий страны. А спустя два года, в 2025‑м, впервые в своей истории установил рекорд по переработке свеклы и производству сахара. Об итогах, планах и перспективах с генеральным директором ОАО «Жабинковский сахарный завод» Александром Познанским побеседовала журналист «Зари».
– Александр Николаевич, рекордные цифры – это не одномоментный или сиюминутный результат?
– Однозначно нет. Это составляющая многих факторов, таких как тесное сотрудничество с сельскохозяйственными организациями и модернизация самого производства. Сегодня выращивать свеклу выгодно и интересно. Климат благоприятствует, а наше предприятие помогает аграриям в этом. Мы проводим авансирование сельскохозяйственных организаций: выдаем не менее 30 процентов авансов, обеспечиваем семенным материалом, помогаем в приобретении средств защиты, организовываем вывоз свеклы. С этого сезона с каждым районным комитетом по сельскому хозяйству подписаны графики подвоза сахарной свеклы, что позволило избежать значительных потерь при ее ранней закладке на хранение. Также это позволило выстроить грамотную логистику без образования очередей. За такое взаимовыгодное решение хочу сказать спасибо каждому председателю районных исполнительных комитетов.
– Вы также зависимы от небесной канцелярии, как и вся отрасль?
– Да, главное, чтобы погода не подвела. В 2024 году у нас были просто замечательные виды на урожай, и мы в августе планировали небывалый урожай и высокий результат, о чем даже успели похвастаться губернатору. Но отсутствие дождей и засуха сделали свое дело: урожай получился слабый, мы сработали ниже тех плановых индикаторов, на которые рассчитывали. Поэтому, памятуя прошлый год, строили скромные планы: хотя бы миллион сто. В этом году всё получилось и в итоге переработали 1 миллион 411 тысяч тонн свеклы.
– Эти цифры дают новый отсчет в планах?
– Такие объемы переработки у Жабинковского сахарного завода впервые за всю историю. Выпуск сахара просто ошеломительный: почти 190 тысяч тонн. В прошлом году, для сравнения, было на 50 тысяч тонн меньше. Это большая и слаженная работа всей команды, потому что, не ожидая такого урожая, ты должен понимать куда этот сахар разместить. Продавать его в сезон переработки осенью и зимой, я считаю, это преступление: цены зимой самые низкие. И мы его реализуем сейчас лишь для того, чтобы обеспечивать расчеты сельхозорганизациям и поддерживать свою жизнедеятельность. И если осенью продавали по 500 долларов за тонну, то сегодня его цена уже 600. Мы выбрали верную стратегию, которая поможет нам обеспечить устойчивый финансовый портфель предприятия.
– Ваши основные импортеры?
– Основной и стратегический партнер – это Российская Федерация. Сегодня мировые цены на сахар контрактуются в зависимости от цен на Лондонской бирже и опять начинают бить антирекорды. Но у нас свой рынок и свои правила игры.
– Александр Николаевич, а потенциал у завода на увеличение объемов есть?
– Для этого необходимо иметь твердый фундамент в виде человеческого ресурса и сильную материально-техническую базу. Этот год мы отработали без остановок и простоев. Я безгранично благодарен всем специалистам завода, особенно мастерам, слесарям, электрикам, работникам КИПиА, технологам, сырьевой службе, за добросовестную подготовку предприятия к сезону переработки. Поэтому считаю, что даже при увеличении объемов завод справится. Другой вопрос, а надо ли это? Мы сегодня и так продаем половину сахара на экспорт. Цены имеют тенденцию к росту и падению. Поэтому сложности с продажей сахара, несомненно, будут. Надо подходить взвешенно к этим моментам.
– Как рекордные цифры отразились на коллективе?
– В этом году премия, а она достаточно высокая, за переработку платилась ежемесячно. Я считаю, что люди поняли выражение: заработал, отработал, получил. Прибавка значительная и работники ее ждут. Мы работаем от сезона до сезона. В межсезонье половина рабочих трудится на основных местах, а это фабрика фасовки, склад готовой продукции, комплекс бестарного хранения, железнодорожный цех и цех наружной механизации. Весь автотранспорт предприятия задействован на очистных сооружениях, которые мы успеваем зачистить только к сезону переработки. Часть людей переводим в ремонтно-строительный участок, в цветоводы, маляры и косцы. Остальной персонал, а это порядка 130 человек, готовят завод к новому сезону. Оборудования много и дополнительно привлекаются подрядные организации, чтобы успеть в срок. Не будем забывать, что на сезон переработки мы принимаем порядка 170 человек временных рабочих, которых по окончании сезона увольняем. Кроме этого, технологи работают над новыми видами продукции, чтобы радовать нашего покупателя.
– Чем будете заниматься в ближайшее время?
– Есть у нас слабые места, не без этого. Сегодня это, конечно же, свекловичный жом, который остается от переработки. Часть сушим и гранулируем: он пользуется спросом и идет на экспорт, часть остается у нас. Из-за регулярного введения санкций наша продукция сейчас облагается 50-процентной пошлиной, но это наш экспортный потенциал. Поэтому планируем увеличить мощность жомогрануляции на 50 процентов, а если будет возможность поменяем и жомосушильный комплекс. Это позволит решить проблему с сырым жомом и нарастить обороты.
Также хотим установить декантатор: емкость на 12000 кубических метров. Это позволит получать более качественный и более равномерный сок для последующей его фильтрации. Оборудование не уникальное, но нам оно необходимо. Это серьезное вложение, серьезная работа и большие площади. Оборудование из России, а устанавливать будут белорусские подрядные организации. Еще планируем установить дополнительный жомовый пресс, потому что наше жомосушильное отделение на сто процентов загружено и у нас нет резерва. Поэтому работаем на опережение. Следующее из запланированного оборудования – это установка автоматической станции фильтрации, что позволит исключить человеческий фактор. Рабочее место крайне сложное: в режиме повышенных температур, а график – нон-стоп. Оборудование – автоматика, дорогое, импортное. Аналогов в Беларуси у него нет. Главное, что оно позволит решить ряд важных проблем.
Сегодня Жабинковский сахарный завод – это предприятие, где заботятся не только о показателях, но, в первую очередь, о людях. Социальному пакету может позавидовать самая успешная организация. Сотрудники обеспечены медицинским страхованием, а премиальные коллектив получает к знаковым праздникам: День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности АПК, 23 февраля, 8 Марта и другим торжествам. Не забывают о ветеранах завода и пенсионерах, которым от предприятия не только увеличили выплаты, но и добавили новые. Потому что за каждым килограммом продукции и рублем прибыли стоят специалисты, а заинтересованный сотрудник – это стопроцентное благополучие предприятия. Доказано Жабинковским сахарным!
Беседовала Ирина АЛЬШОВА
Фото из архивов «Зари» и Жабинковского сахарного завода