В год производят от 340 до 440 кг картофеля на душу населения.
Посевные площади картофеля в Беларуси стремительно сокращаются. Но это общемировая тенденция.
В 1992 году 779 тыс. гектаров белорусских земель были засажены картофелем. И с каждой пятилеткой площади все быстрее сокращались. Пока в 2022 году не составили всего 173 тыс. га. Такие цифры приводит sb.by со ссылкой на данные НПЦ по картофелеводству и плодоовощеводству НАН Беларуси, Продовольственную и сельскохозяйственную организацию ООН и другие источники.
Несмотря на то, что картофеля садили меньше, объем полученного корнеплода не всегда был меньше, чем в предыдущие годы. Это удавалось за счет повышения урожайности, ведь ученые работают над тем, чтобы сделать сорта более устойчивыми к неблагоприятным погодным условиям и так далее.
Например, в 1992-м было засажено 779 тыс. га, а в 2007-м – 412,6 тыс. га. А урожай получился примерно одинаковым – 8,98 млн т и 8,74 млн т.
Это были пиковые для Беларуси годы. После 2007-го статистика стала ухудшаться. В 2012-м собрали 6,91 млн т, в 2017-м – 5,01 млн т, в 2022-м – 3,86 млн т.
Урожайность в 1992 году составляла около 115 центнеров с гектара. Начиная с 2007 года она превышала 200 ц/га. В 2022-м составила 222,5 ц/га.
Если смотреть производство на душу населения, то с 2020-го оно варьируется от 340 до 440 кг на человека.
Хватит ли белорусам картошки
Весной 2025 года белорусы столкнулись с нехваткой картофеля в магазинах.
После такого вопрос взяли на особый контроль. По словам президента Беларуси Александра Лукашенко, в этом сезоне корнеплода вырастили достаточно.
Он отметил, что ситуация была тщательно проанализирована, теперь недостатков не будет.
Урожаю не должна была повредить даже нестабильная погода весной и летом, сообщали аграрии.
Источник: ТОЧКА
