В Беларуси запретили продавать и ввозить один из продуктов торговой марки "Умный выбор". Специалисты Госстандарта нашли в нем кишечную палочку и другие недопустимые бактерии.
Речь идет о смеси пряностей "Для овощных салатов". В ее состав входят чеснок, паприка, кориандр, зелень укропа, петрушки, перец черный, лук-порей и другие специи.
Однако микробиологические показатели смеси вызвали у специалистов вопросы.
Фото: Госстандарт
"Продукция не соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" (ч. 1 ст. 5, ч. 1 и 2 ст. 7, раздела 1.5 приложения 2)", – заявили в Госстандарте.
В специях превышено допустимое содержание мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов в 3,6 раза.
Наличие бактерии группы кишечной палочки, а именно колиформы, не допускается ни в каком количестве.
Под запретом и отечественные специи
Недавно Госстандарт внес в список опасной продукции красный молотый перец и молотый кориандр.
Обе специи производит ОАО "Лидские пищевые концентраты".
В проверенных партиях выявили завышенное количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов, плесени и кишечную палочку.
Фото: Госстандарт
В красном перце плесени было в 48 раз больше допустимого, в кориандре – в 25 раз.
