Томаты и яблоки по Br6: узнали, что происходит с ценами на фрукты и овощи

Спросили у МАРТ, каких цен ждать зимой, если уже сейчас плоды белорусских садов и огородов стабильно обходятся дороже Br4.

Ранняя осень – самое богатое на урожай время. Томаты и огурцы, яблоки и перцы выращивают в Беларуси в больших объемах. Так, по данным Белстата на 2023-й, за тот год в Беларуси собрали порядка 2,8 млн т овощей.

Доступность указанных продуктов формировала достаточно низкий ценник на них. Однако этим летом и осенью такие сезонные товары, как томаты, перцы, яблоки, не слишком снисходительны к кошелькам покупателей.

Посмотрели на актуальные цены в магазинах разных торговых сетей, а также узнали в профильном министерстве, чего ждать от стоимости дальше – зимой и весной.

Green

Свой обзор мы начали с супермаркета Green, что находится в спальном районе Минска. Здесь нашли около пяти сортов томатов. Все выращены в Беларуси.

Фото: Tochka.by

Розовые, желтые, красные или черри – они выглядят одинаково аппетитно, но в зависимости от сорта значительно различаются в цене.

Самые дорогие – черри. Они по Br20,30 за кило.

Фото: Tochka.by

Крупные малиновые томаты можно купить за Br8,43, а сливовидные розовые – за Br7,09. Желтые продают по Br7,95, а красные – по Br5,89.

Ассортимент огурцов скромнее. Довольно длинные и колючие стоят по Br6,76 за килограмм.

Белорусские перцы дороже. Их цена достигает Br7,79.

Самый же "мемный" плод, кабачок, стоит Br3. Если же выбрать цукини, то ценник вырастет до Br5.

Яблоки в этом магазине продают от Br4,49 до Br6,69 за килограмм. Что выглядит особенно странно на фоне импортных бананов по Br4,69 и винограда по Br6,99.

Фото: Tochka.by

Но есть в продаже и очень бюджетные продукты. В топ самых выгодных покупок из сезонных овощей и корнеплодов входят морковь и картофель (по 69 копеек за кило), свекла (79 копеек) и репчатый лук (можно взять за Br1,19).

Фото: Tochka.by

Фото: Tochka.by

Так что так называемый "борщевой набор" все еще доступен для всех без исключения белорусов. По крайней мере, цены очень вкусные.

"Евроопт"

Продолжаем наш обзор в магазине самой народной сети – "Евроопт". Здесь мы пробуем собрать примерно ту же корзину продуктов.

Фото: Tochka.by

Итак, чтобы купить кило томатов, нужно отдать минимум Br6,41. Выращены они на белорусских полях – красные, крупные, вполне аппетитные. Не очень вкусными выглядят только цены.

Фото: Tochka.by

Кило перцев обойдется хозяйке почти в ту же стоимость – Br6,96, яблоки чуть дешевле – от Br4 до Br5.

Фото: Tochka.by

Фото: Tochka.by

Огурцы в этой подборке, пожалуй, самые бюджетные, их можно купить от Br3,55 до Br4,79 в зависимости от сорта. Гладкие и длинные дешевле. Колючие, соответственно, дороже.

Фото: Tochka.by

Репчатый лук здесь продают по Br1,29 за кило.

Таким образом, яблоки в сети "Евроопт" можно купить дешевле, чем в Green. Выгоднее ходить сюда и за огурцами. А вот ценники на томаты в обеих сетях установлены примерно одинаковые.

"Соседи"

Магазин сходу радует приятными ценами на черри. Здесь их можно купить за Br11,55.

Фото: Tochka.by

Фото: Tochka.by

Правда, почти за те же деньги предлагают и желтый белорусский перец – он обойдется в Br11,04. Что интересно: оранжевый собрат из солнечной Калифорнии дороже всего на рубль – Br12,43.

Яблоко под интересным названием "Слава победителям" – самый бюджетный сорт фрукта из всех представленных в "Соседях". Стоит оно Br4,39 за кило. Остальные в ассортименте – польские – по цене от Br5,49 до Br8,59.

Фото: Tochka.by

Все огурцы – в районе Br4. Ценовой диапазон начинается с Br3,68 и достигает Br4,40. Томаты дороже – их можно приобрести за Br6,11–7,26.

Фото: Tochka.by

Картофель здесь по рублю, а капуста и свекла – по 96 копеек. Морковь в "Соседях" обойдется в 89 копеек. И это средняя цена для всех розничных продавцов.

"Гиппо"

Обзор магазина этой торговой сети мы начали с томатов. Цена на них уже привычная – Br6,79, огурцы продают почти по Br5, а перцы – по Br9,76.

Фото: Tochka.by

Фото: Tochka.by

Самый распространенный в Беларуси фрукт, яблоко, обойдется в Br4–7, что по нынешним временам уже тоже не удивляет.

Фото: Tochka.by

Фото: Tochka.by

Далее идет знакомый всем базовый набор продуктов для почти любых блюд: репчатый лук (по Br1,63), картофель (по 92 копейки), свекла (по 85 копеек), морковь (по 64 копейки) и капуста (по 85 копеек).

Что с сельхозярмарками?

С 20 сентября и до первых морозов в Минске проходят сельхозярмарки. Традиционно сюда приходят жители столицы, чтобы закупиться недорогими сезонными продуктами.

Наш журналист уже была на "Минской ярмарке". Предлагаем подробнее разобрать выставленные там ценники.

Фото: Tochka.by

Так, например, сходить на продуктовые ряды стоит, чтобы выгодно закупиться томатами и огурцами. Цены на них стартуют от Br3,17 и Br3,50 соответственно. Яблоки можно было взять за Br4,63–6,5. Почти в ту же цену и груши.

Фото: Tochka.by

Картошку продавали за 90 копеек (так же, как и в супермаркете), а перцы – за Br7,90. За морковью, свеклой и репчатым луком выгоднее отправиться в обычный магазин: на ярмарке эти продукты были дороже – около Br1,30 по каждому из наименований.

Фото: Tochka.by

Что приятно, белокочанная капуста традиционно измеряется в копейках. За килограмм их нужно отдать всего Br0,6.

Подробно о том, что почем можно купить, показываем в сравнительной таблице Tochka.by.

Инфографика: Tochka.by

И переходим к детальному ответу МАРТ: что происходит с ценами на сезонную продукцию в Беларуси.

Комментарий министерства

В ведомстве отметили, что текущая динамика соответствует сезонным ожиданиям и характеризуется стабильностью.

"Цены находятся в границах допустимых значений для данного периода года", – сообщили Tochka.by в МАРТ.

Так, в ведомство поступают лишь точечные обращения о стоимости сезонной плодоовощной продукции. Вопросы не носят массового характера, но каждый из них прорабатывают.

Также в стране до сих пор действует известное постановление №713 о ценовом регулировании. Таким образом, следить удается за стоимостью продукта от "поля" и до "полки".

Не распространяется упомянутый механизм лишь на овощи и фрукты, которые вырастили физические лица на собственных участках. Именно по этой причине на ярмарках цены на некоторые товары могут быть выше, чем в торговых сетях.

Почему цены высокие?

Если коротко, то есть несколько факторов, которые сформировали текущий ценник:

• сезонность (цены на овощи открытого грунта ниже цен на овощи из теплиц и т.д.)
• погодные условия в период созревания (например, заметный рост цен на яблоки в этом году напрямую связан с весенними заморозками, которые в различной степени повредили урожай во всех регионах республики)
• государственное регулирование цен
• внешние факторы (спрос и предложение в странах – торговых партнерах, курсовые колебания и другое).

Документально министерство нивелирует влияние внешних факторов – здесь действуют в рамках постановления №713.

Также в стране разработана Стратегия развития тепличного овощеводства и плодоовощеводства.

Фото: Tochka.by

В МАРТ подчеркнули, что по сравнению с прошлым годом некоторые овощи все же стали бюджетнее.

"Например, капуста и морковь в 2025-м дешевле, чем в прошлом, а на картофель цены остались на прежнем уровне. По сравнению с ценами в России в Беларуси значительно ниже цены на картофель, капусту белокочанную, свеклу, морковь и яблоки", – отметили в министерстве.

Что будет дальше?

Сезонное подорожание характерно для каждого года, и этот не станет исключением. МАРТ прогнозирует рост цен на большинство товаров плодоовощной группы, в том числе на яблоки, капусту белокочанную, лук репчатый, огурцы и помидоры.

"Вместе с тем для обеспечения внутреннего рынка под полную потребность овощами «борщевого набора» и яблоками по справедливым ценам... разработаны постановления, которые установят предельные максимальные отпускные и розничные цены на овощи и яблоки, поставляемые в рамках государственного заказа", – сообщили в министерстве.

Достоверно спрогнозировать цены на импортируемые овощи и фрукты на несколько месяцев вперед невозможно. Однако несправедливого подорожания МАРТ не допустит, заверили в ведомстве.