Заместитель министра сельского хозяйства Беларуси Владимир Гракун в эфире телеканала СТВ рассказал о ситуации с картофелем в стране и о том, хватит ли продукта и других овощей в этом сезоне для обеспечения населения.
Как заявил Гракун, ежегодно в Беларуси выращивают около 1 млн тонн картофеля. Однако в прошлом году случился неурожай – было собрано только 800 тыс. тонн продукта.
По его словам, несмотря на то, что в стабфонды в соответствии с расчетной нормой было заложено 48 тыс. тонн картофеля, спрос в этом году оказался неожиданно высоким. С декабря торговые сети получили 80 тыс. тонн овоща, но этого все равно оказалось недостаточно.
«Его не хватило, соответственно, все-таки какой был спрос и куда картофель этот ушел. 170% поставки, его не хватило. Ну, извините, два раза мы кушать и употреблять его не стали», – пояснил Гракун.
Чтобы избежать подобных ситуаций в будущем, Минсельхоз увеличил площади под картофель на 3 тыс. гектаров. Также расширены посевы лука и других овощей – в том числе экзотических сортов, таких как ялтинский, красный и белый лук, которые выращиваются по заказу торговых сетей.
Чиновник отметил, что поводов для волнения нет – в стране достаточно технологий, чтобы обеспечить население овощами. По его словам, всего 10% урожая картофеля нужно для круглогодичного снабжения, причем 6% – для межсезонного периода.
«То что мы еще увеличили площади… картофель будет. Не только картофель – будут все овощные культуры борщевого набора, как привыкли говорить: и капуста, и морковка, и свекла», – заверил Гракун.
Источник: Myfin.by
