https://tv.mts.by/channels/nowmts.byshop.mts.byШкола Май БэбиЦентр семейной стоматологии «Дентико»

ГлавнаяНовостиБрест и регионСанитарно-эпидемиологическая служба Бреста проводит эпидемиологическое расследование

Санитарно-эпидемиологическая служба Бреста проводит эпидемиологическое расследование

В связи с регистрацией случаев заболевания кишечными инфекциями среди посетителей одного из кафе г.Бреста специалисты санэпидслужбы Брестского областного ЦГЭиОЗ проводят эпидемиологическое расследование.

По сообщению специалистов из Бреста – 6 мая было зарегистрировано 19 случаев гастроэнтерита предположительно инфекционного происхождения. В Брестской областной клинической больнице на данный момент находятся 15 пациентов. Их состояние оценивается как - средней тяжести. Часть граждан проходят лечение амбулаторно.

До устранения выявленных нарушений работа кафе приостановлена. Специалисты санэпидслужбы проводят мероприятия технического (технологического) характера, в ходе которых оценивают условия приготовления и реализации блюд. Также отобраны для лабораторных исследований пробы готовых блюд и сырья. Уже обследованы работники предприятия.

Напоминаем, что в целях профилактики кишечных инфекций важно:

для предприятий общественного питания:

неукоснительное соблюдение санитарно-эпидемиологического законодательства (в частности, соблюдение технологии приготовления и достаточная термическая обработка блюд),

соблюдение условий хранения продуктов питания и приготовления пищи (раздельное хранение сырой и готовой продукции, использование отдельных разделочных ножей и досок для их приготовления).

Для граждан:

соблюдение правил личной гигиены (мытье рук с мылом при возвращении домой, перед едой, после посещения туалета, в процессе приготовления пищи);

употребление в пищу мяса, птицы и яиц только после достаточной термической обработки, в том числе при приготовлении на мангалах или углях;

тщательное мытье овощей, фруктов, ягод - под проточной водопроводной водой.

 

 

Похожие статьи:

Реальный БрестПомогите: мне не выплатили зарплату…

Реальный Брест50 копеек за посещение. На набережной в Бресте открылся долгожданный туалет

История БрестаОтчет Брестского городского комиссариата о состоянии и работе городских кинотеатров от 2 декабря 1941 года

Реальный БрестПредставление налоговым агентом сведений о доходах физических лиц за 2023 год

БеларусьДожди, сильный ветер и ночные заморозки. Какой будет погода в Беларуси с 7 по 12 мая

Поделиться:
Комментарии (0)

Свяжитесь с нами по телефонам:

+375 29 7 956 956
+375 29 3 685 685
realbrest@gmail.com

И мы опубликуем Вашу историю.